Ecco alcuni piatti tipici piemontesi da assaggiare assolutamente se ci si trova in vacanza in questa meravigliosa regione.

Brasato al Barolo
Si tratta di uno secondo piatto, uno stufato cotto a lungo nell’omonimo vino.

Gran bollito misto piemontese
Un piatto a base di vari tagli di carne bolliti, la regola dei sette tagli, dei sette ammennicoli e delle sette salse.

Panissa
E’ un tipico risotto con fagioli e cotiche di maiale.

Agnolotti del plin
I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carne e verdure.

Bicerin
E’ una storica bevanda calda e analcolica tipica di Torino, composta da caffè, cioccolato e crema di latte dolcificata con sciroppo.

Baci di dama
Sono dei dolcetti tipici piemontesi, nati a Tortona. Vengono chiamati baci di dama perché sono composti da due cupolette di pasta unite dal cioccolato.